Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de pizzas
Emploi Restauration - Traiteur
Rue, 80, Somme, Hauts-de-France
Pour les besoins d'un Kiosque à Pizzas sur la commune de RUE (80120), nous recherchons un/e collaborateur/trice polyvalent/e en complément de l'équipe en place.
Vos principales missions pour ce poste seront :
- l'entretien de l'extérieur, intérieur du kiosque, ainsi que du matériel de travail (four, chambre froide, tiroirs de pousse, de fermentation, poubelles...),
- la préparation de la pâte à pizza, mise en place des ingrédients pour préparation,
- l'accueil des clients sur place et téléphonique,
- la prise de commandes,
- la préparation et la cuisson des pizzas,
- les encaissements,
- les préparation des denrées en amont du rush,
- la participation au plan de nettoyage quotidien / hebdomadaire intérieur (vaisselle, poubelles, matériel, espace de travail, kiosque) et extérieur,
- le suivi strict des méthodes HACCP,
- la gestion des commandes et des livraisons auprès de nos fournisseurs,
Vous aurez à utiliser, contrôler et faire la caisse.
Vous travaillez les mardis, vendredis et samedis soirs, les samedis matins/midis, et par rotation le dimanche soir.
Vous pouvez être susceptible de travailler seul/e ou en équipe suivant les jours.
Etablissement fermé le dimanche[...]
